サンマのおいしい季節。
SNSで、おいしいサンマの見分け方として、「肛門と生殖孔がつながっていないサンマがおいしい（鮮度が落ちるとどんどん溶けてつながっていく）」という知識を得たので、スーパーでパックに入ったサンマを眺めていた。

たくさんサンマが並んでいたのだが、どう見ても、全部、穴がつながってしまっていた。ガーン。
やっぱり、埼玉のスーパーに夕方にあるようなのはダメなのかなあ……と思いながら、買って帰って焼いてみた。
しかし、それでもすごくおいしかったので、これはこれでよかった。
もしつながっていなかったら、もっとおいしかったのかな。

#買い物