2026年2月18日の投稿［1件］

2026年2月18日(水)

農林水産省の「あふ食堂」へ食事をしに行く。

まず、入り口で名前と連絡先を書き、入館用パスをもらう。
食券を買って、料理を受け取って席へ。
素朴な素材の味を生かした定食で、小鉢は好きなものを自分で取って選べる。
最後はトレイに食べ終わった器を乗せたままベルトコンベアに乗せると、そのまま洗い場へ流れていく。
大学の食堂にタイムスリップしてきたみたいで、わくわくしたなあ。そういえば食堂ってこんなんだった。
ちょうど埼玉フェアだったので、埼玉の食材を使った料理が楽しめた。
また行きたいな。

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